[ Вход :: Регистрация ]
Логин:   Пароль: 
Страницы: (4) « 1 2 [3] 4 »  ответить новая тема новое голосование
Тема: Shokugeki no Souma
ogdan 
Ворошиловский стрелок
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 887/1000
 Рег.: 03.12.2006
 Постов: 12878
 
  ogdan
Играет в:
заднице детство
Профиль PM 
Рецепты из мультфильма в интернетах есть. И рем тут выкладывал ссылку на канал чувака, который следуя им (рецептам) все это воспроизводит. Он делел не все, но карааге там был.

--------------
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.

мега-блог
мега-аск
Дата сообщения: 25 ноября 2015, 19:04 [ # ]
Rem Онлайн
Mog
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 976/1000
 Рег.: 06.01.2011
 Постов: 6535
  zmaxachz
Играет в:
Legion TD 2
Работает над:
Изучением нового танца
Профиль PM Сайт   
Я кстати тоже из Сомы караге сварганил, когда ту серию посмотрел, только простое караге, на рол меня не хватило, да и рецепта тогда не было.
Цитата (Вердек @ 25 ноября 2015, 18:47)
Японскую фигню из крахмала для панировки у нас не достать, обойдусь сухарями.
Простой крахмал подойдёт - кукурузный или картофельный, панировка немного не то.

Исправил(а): Rem, 25 ноября 2015, 21:46

--------------
~
Дата сообщения: 25 ноября 2015, 21:44 [ # ]
Lightfellow 
さよなら
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 980/1000
 Рег.: 12.08.2009
 Постов: 11784
 
  GooFraN
Слушает:
Aimer
Профиль PM Сайт 
Цитата (Вердек @ 25 ноября 2015, 18:47)
жалко рецепта в мульте не было

http://shokugekinosoma.wikia.com/wiki/Sumire_Karaage_Roll
Recipe (serves up to 4)

   2 chicken thighs (approximately 500 grams)
   1/8 apple
   1/8 onion

Set A:

   1/4 Teaspoon Chicken Bouillon
   2 Tablespoons Soy Sauce
   2 Tablespoons Sake
   1/2 Teaspoon Salt
   1/4 Teaspoon Black Pepper
   1/4 Teaspoon Cayenne Pepper
   Frying Oil
   Potato Starch

Set B:

   100 grams Weak Flour (such as cake and pastry flour)
   100 grams Joshinko Rice Flour

   1 Teaspoon turmeric

   200 CC Coconut Milk
   250 CC Water
   4 Teaspoons Sesame Oil
   Cooking Oil
   Cilantro
   Green Perilla Leaves
   Lettuce Leaves
   Black Peper

Set C:

   3 Tablespoons Hot Sauce
   1 Tablespoon lemon juice
   1 Tablespoon Nam Pla

Instructions:

   Cut chicken thighs, onion and apple into bite-sized pieces, do not peel the apple.
   Put the Apple and Onion from Step 1 into a food processor and add (Set A) and Puree.
   Put Step 2 in a plastic bag and add the chicken from Step 1. Rub the meat well with 2 and then let sit in the refrigerator overnight to marinate. (for shorter time periods, rub the meat well with Step 2 for 5 minutes, then let marinate for 20 minutes)
   Heat frying oil to 350°F. Lightly coat Step 3 with potato starch and deep-fry for 5 minutes, or until golden brown. While frying, use a skimmer to scoop the meat out of the oil briefly one or two times to air (this give it the effect of being "twice-fried")
   Make the Banh Xeo batter. Put (Set B) in a bowl and mix. Slowly add coconut milk, water and beat into a batter with a mixer.
   Heat the cooking oil in a frying pan then add 1/4 of Step 5. Quickly spread it thinly across the pan and cook on low heat. Once the edges start turning up add one teaspoon of sesame oil all the way around the edges and cook until crispy. Quickly flip with a spatula, briefly cook the other side, and then move to a plate. Cook the remaining three portions of the batter in the same way.
   Place the cilantro, green perilla leaves and lettuce leaves onto Step 6 and add the fried chicken from Step 4. Quickly mix together the hot sauce from (Set C) and pour over the chicken, top with black pepper, and done!

Добавлено (через 57 сек.):



--------------
Read | Find | Tweet | Ask | Listen
Дата сообщения: 25 ноября 2015, 23:31 [ # ]
ogdan 
Ворошиловский стрелок
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 887/1000
 Рег.: 03.12.2006
 Постов: 12878
 
  ogdan
Играет в:
заднице детство
Профиль PM 
Цитата (Lightfellow @ 25 ноября 2015, 15:31)
serves up to 4

Цитата (Lightfellow @ 25 ноября 2015, 15:31)
2 chicken thighs
Ну уууууй знаееет...
Я в одно рыло способен это сожрать. Там, конечно, еще и тесто с листьями, но все равно.

--------------
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.

мега-блог
мега-аск
Дата сообщения: 26 ноября 2015, 03:30 [ # ]
Вердек 
Фантазёр
HP
MP
 LVL. MASTER
 EXP. 2166/1000
 Автор FFF
 Рег.: 29.10.2006
 Постов: 5973
 
Профиль PM 
Цитата (Lightfellow @ 26 ноября 2015, 02:31)
http://shokugekinosoma.wikia.com/wiki/Sumire_Karaage_Roll

Ну, я примерно с подобного сайта рецепт для маринада и слямзил. Только без кокосового молока.

--------------
Перевод игр серии Dragon Quest.
Дата сообщения: 26 ноября 2015, 04:46 [ # ]
Rem Онлайн
Mog
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 976/1000
 Рег.: 06.01.2011
 Постов: 6535
  zmaxachz
Играет в:
Legion TD 2
Работает над:
Изучением нового танца
Профиль PM Сайт   
Цитата (Вердек @ 26 ноября 2015, 04:46)
Только без кокосового молока.

Кокосовое молоко, это для лепёшки как бы.

--------------
~
Дата сообщения: 26 ноября 2015, 07:07 [ # ]
Bleed 
чернь консольная
HP
MP
 LVL. 8
 EXP. 640/700
 Рег.: 31.05.2004
 Постов: 1626
 
Играет в:
выбивание дерьма
Работает над:
собой
Профиль PM 
Второй сезон драйвовый, все эти сенёновские фишки с "каактааг!!11" и декламацией рецептов работают на полную катушку. Да еще и копирующий Какаши негритос неплохую роль сыграл. Концовка со стажировкой также удачно подобрана. Можно смело ждать продолжения с новыми кулинарными "нагибаторами"))

--------------
Родился в роддоме, учился в училище, работаю на работе!
Дата сообщения: 26 сентября 2016, 15:04 [ # ]
Rem Онлайн
Mog
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 976/1000
 Рег.: 06.01.2011
 Постов: 6535
  zmaxachz
Играет в:
Legion TD 2
Работает над:
Изучением нового танца
Профиль PM Сайт   
Да, Мимасака затащил скучный турнир. И круто потроллили постером тех, кто мангу не читал. >_>


--------------
~
Дата сообщения: 26 сентября 2016, 15:33 [ # ]
ogdan 
Ворошиловский стрелок
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 887/1000
 Рег.: 03.12.2006
 Постов: 12878
 
  ogdan
Играет в:
заднице детство
Профиль PM 
А я первый сезон пересматриваю. Первое аниме, не считая полнометражек, которое удостоилось такой сомнительной чести.

--------------
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.

мега-блог
мега-аск
Дата сообщения: 26 сентября 2016, 17:02 [ # ]
Lightfellow 
さよなら
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 980/1000
 Рег.: 12.08.2009
 Постов: 11784
 
  GooFraN
Слушает:
Aimer
Профиль PM Сайт 
Цитата (Rem @ 26 сентября 2016, 15:33)
И круто потроллили постером тех, кто мангу не читал. >_>

Я на этом ящик пива выиграл наспор.

Исправил(а): Lightfellow, 26 сентября 2016, 20:53

--------------
Read | Find | Tweet | Ask | Listen
Дата сообщения: 26 сентября 2016, 20:53 [ # ]
Гонзу Онлайн
HP
MP
 LVL. MASTER
 EXP. 2555/1000
 Рег.: 22.02.2009
 Постов: 9012
 
  gonzu85
Играет в:
Final Fantasy XIV
Профиль PM Сайт 
Кстати я может что-то не то сморел, или не туда, но откуда еще какой-то Мимасака взялся? На отборочных всех буквально под лупой показывали, кто что приготовил и сколько баллов получил, а потом оказывается в четверку самых-самых прокрался какой-то хрен с горы Мимасака, про которого до этой серии вообще не было ни кадра. Явное ощущение, что создатели его придумали в последний момент чтобы сач драма и рыдающие итальянцы, и наплевали на то, что до этого о данном персонаже во всем аниме не говорится ни слова. Ни слова о персонаже, который вошел в четверку лучших. Очень тупо смотрелось.

--------------
gonzu.blogspot.ruarciel.ru
Дата сообщения: 04 октября 2016, 00:12 [ # ]
Lightfellow 
さよなら
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 980/1000
 Рег.: 12.08.2009
 Постов: 11784
 
  GooFraN
Слушает:
Aimer
Профиль PM Сайт 
Цитата (Гонзу @ 04 октября 2016, 00:12)
Явное ощущение, что создатели его придумали в последний момент

В какой самый последний момент? Ты вообще понимаешь, что оно снято по манге и это всё там было уже давно?

--------------
Read | Find | Tweet | Ask | Listen
Дата сообщения: 04 октября 2016, 00:40 [ # ]
Гонзу Онлайн
HP
MP
 LVL. MASTER
 EXP. 2555/1000
 Рег.: 22.02.2009
 Постов: 9012
 
  gonzu85
Играет в:
Final Fantasy XIV
Профиль PM Сайт 
Цитата (Lightfellow @ 04 октября 2016, 00:40)
Ты вообще понимаешь, что оно снято по манге
Ты вообще понимаешь, что оправдание любого аниме "а вот в манге это уже..." это слив создателей аниме? С каких это пор аниме перестало быть самодостаточным произведением и чтобы его понять, надо обязательно читать мангу? Или постойте, когда в играх в даталоге что-то изложено - это слив по игре, а когда в аниме что-то в манге изложено - это типа нормально. Не надо про мангу, это тупо.

--------------
gonzu.blogspot.ruarciel.ru
Дата сообщения: 24 октября 2016, 19:12 [ # ]
Lightfellow 
さよなら
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 980/1000
 Рег.: 12.08.2009
 Постов: 11784
 
  GooFraN
Слушает:
Aimer
Профиль PM Сайт 
Цитата (Гонзу @ 24 октября 2016, 19:12)
Ты вообще понимаешь, что оправдание любого аниме "а вот в манге это уже..." это слив создателей аниме? С каких это пор аниме перестало быть самодостаточным произведением и чтобы его понять, надо обязательно читать мангу? Или постойте, когда в играх в даталоге что-то изложено - это слив по игре, а когда в аниме что-то в манге изложено - это типа нормально. Не надо про мангу, это тупо.

Что ты несешь вообще?
Цитата (Гонзу @ 04 октября 2016, 00:12)
Явное ощущение, что создатели его придумали в последний момент чтобы сач драма и рыдающие итальянцы, и наплевали на то, что до этого о данном персонаже во всем аниме не говорится ни слова.

Создатели аниме не придумывали его в последний момент потому что он уже был в манге.

И вообще он полсезона затащил, хз что тебе там казалось.

Исправил(а): Lightfellow, 26 октября 2016, 00:54

--------------
Read | Find | Tweet | Ask | Listen
Дата сообщения: 26 октября 2016, 00:53 [ # ]
ogdan 
Ворошиловский стрелок
HP
MP
 LVL. 9
 EXP. 887/1000
 Рег.: 03.12.2006
 Постов: 12878
 
  ogdan
Играет в:
заднице детство
Профиль PM 
Цитата (Гонзу @ 03 октября 2016, 16:12)
но откуда еще какой-то Мимасака взялся?
Тем же вопросом задавался. Совершенно не понравилось как топорно его ввели.

ЗЫ. Послабее первого сезон, даже не могу себя заставить посмотреть последние два эпизода

--------------
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.

мега-блог
мега-аск
Дата сообщения: 26 октября 2016, 01:11 [ # ]
< Предыдущая тема | Следующая тема

[ Подписаться на тему :: Отправить тему на email :: Версия для принтера ]

Страницы: (4) « 1 2 [3] 4 »

ответить новая тема новое голосование

  РейтингMail.ru