МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ
Сайт :: Правила форума :: Вход :: Регистрация
Логин:   Пароль:     
Варианты ответов Статистика Голоса
 предпочитаю продукты растительного происхождения
7.6%
13
 предпочитаю продукты животного происхождения
13.5%
23
 всеяден :tongue:
78.9%
135
Гости не могут голосоватьПроголосовало: 170  
 1«555657585960616263ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ НОВАЯ ТЕМА НОВОЕ ГОЛОСОВАНИЕ
КУЛИНАРНЫЕ ПРИСТРАСТЬЯСообщений: 945  *  Дата создания: 30 ноября 2007, 15:18  *  Автор: ranza
Rem
20 января 2019, 15:19
Mog
LV9
HP
MP
Стаж: 8 лет
Постов: 7962
zmaxachz
Изучением нового танца
 ogdan @ 16 января 2019, 21:38 
А внезапно! Накидайте мне идей, че замутить для бложика.

Замути суп в сувиде. >_>
~
Esper
20 января 2019, 15:21
LV9
HP
MP
AP
Стаж: 10 лет
Постов: 5927
Огдана
Rem
А я думал ты ему скинешь какой-нибудь рецепт ножа >_>'
Я играю в игры в которые никто не играет. Я смотрю аниме которое никто не смотрит. Я делаю сабы которые никто не читает. Я разговариваю с людьми которых не существует. ~
ogdan
20 января 2019, 17:53
Ворошиловский стрелок
LV9
HP
MP
Стаж: 13 лет
Постов: 14142
ogdan
 Rem @ 20 января 2019, 07:19 
Замути суп в сувиде. >_>

Нет необходимости. Поддержание супер точной температуры на протяжении всего этапа готовки не является ключевым моментом при варке супов. Ну, то есть можно, конечно, но это как жопой стол протирать.
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.
SoloWing
20 января 2019, 19:26
Messe Noire
LV9
HP
MP
Стаж: 10 лет
Постов: 3501
FFX HD, MHFU
Funeral Doom
 ogdan @ 19 января 2019, 22:15 
Стейк посолить поперчить, натереть молотым кофе и зажарить до любимой прожарки.

ок, попробую. Отпишу потом, если не забуду)

 ogdan @ 19 января 2019, 22:15 
skirt или flank стейки (грудина и пашина соответственно)

Эх, в ближайших магазах очень туго с выбором отруба. Обычно выбираешь что посвежее, если вообще есть, и на том спасибо.
Это либо на рынок ехать, либо в крупный гипермаркет.

 ogdan @ 19 января 2019, 22:15 
чимичурри

Готовил единственный раз сам соус из апельсиновой цедры, как раз таки к куриному стейку в шоколаде.
Наверное стоит и это попробовать, хотя оливковое масло отталкивает - очень не люблю его.
bandcamp
Fahrengeit
20 января 2019, 19:53
МОДЕРАТОР
LVMASTER
AP
Стаж: 10 лет
Постов: 9750
Fahrengeit23
Fahrengeit
Disco Elysium
Mr. Robot
 ogdan @ 19 января 2019, 22:15 
А если еще не полениться и сделать простой соус чимичурри

О, а может какой-нибудь парад всевозможных и интересных соусов?
ogdan
20 января 2019, 23:20
Ворошиловский стрелок
LV9
HP
MP
Стаж: 13 лет
Постов: 14142
ogdan
 Fahrengeit @ 20 января 2019, 11:53 

О, а может какой-нибудь парад всевозможных и интересных соусов?

Хех, я вынашиваю эту идею уже года два как, наверное. Даже начал строчить текста, но потом осознал, что соусы сами по себе не годятся и к ним нужно еще и что-то готовить. То есть получался совсем гигантский труд. В итоге, я решил делать отдельные заметки под отдельно взятый соус и какое-нибудь блюдо к нему.
В общем, завтра-послезавтра (если опять не отвлекусь) запощу очередную японщину, а сразу после этого уже допишу про один из соусов.
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.
Astral
21 января 2019, 06:39
LV8
HP
MP
Стаж: 15 лет
Постов: 1437
StarCraft 2; Kamidori; Eiyuu Senki; MTG Arena
American Horror Story
... Обожаю соусы.
ogdan
23 января 2019, 22:57
Ворошиловский стрелок
LV9
HP
MP
Стаж: 13 лет
Постов: 14142
ogdan
Домучал, тормоз...
https://alphonsoburgessjr.wordpress.com/2019/01/23/оладушки-японской-бабушки/
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.
Fahrengeit
23 января 2019, 23:26
МОДЕРАТОР
LVMASTER
AP
Стаж: 10 лет
Постов: 9750
Fahrengeit23
Fahrengeit
Disco Elysium
Mr. Robot
Главный вопрос, конечно — как японский мазик с пельменями-то?
ogdan
23 января 2019, 23:31
Ворошиловский стрелок
LV9
HP
MP
Стаж: 13 лет
Постов: 14142
ogdan
Сто лет не ел пельменей с мазиком, кстати. И, наверное, больше никогда не буду. Эх, ушла эпоха.
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.
Terra Branford
04 февраля 2019, 16:44
Твоя Госпожа
LV9
HP
MP
Стаж: 3 года
Постов: 3825
Medievil Remake
Sailor Moon TV-2
 ogdan @ 23 января 2019, 23:31 
И, наверное, больше никогда не буду.

Почему?)

Кстати-кстати. У вас там в Америке принято не хранить готовую пищу в холодильнике? И хранят американцы только пиццу и макароны с сыром?
Ушки на макушке ^^
ogdan
04 февраля 2019, 17:28
Ворошиловский стрелок
LV9
HP
MP
Стаж: 13 лет
Постов: 14142
ogdan
 Terra Branford @ 4 февраля 2019, 08:44 
Почему?)

Потому что мне больше нравится есть пельмени с другими вещами. От классики типа маслице-сметанка до всяких азиатских мотивов, в том числе и острых соусов.

 Terra Branford @ 4 февраля 2019, 08:44 
У вас там в Америке принято не хранить готовую пищу в холодильнике?

Не уверен, что правильно понял вопрос. А где ее еще хранить?
Или в том смысле, что в принципе американцы не хранят готовую пищу? Это не так, конечно же.

 Terra Branford @ 4 февраля 2019, 08:44 
И хранят американцы только пиццу и макароны с сыром?

Все хранят.
Тут дело в другом - далеко не все что-то вообще готовят. Кто-то по причине занятости, кто-то лени, кому-то вообще пох, чем питаться. Тем более, что вариантов готовой дешевой еды или полуфабрикатов навалом.

Добавлено (через 17 мин. и 31 сек.):

Кстати вот, побаловался с ребенком недавно:
http://imgur.com/a/mI7rpDw
You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.
Terra Branford
04 февраля 2019, 17:54
Твоя Госпожа
LV9
HP
MP
Стаж: 3 года
Постов: 3825
Medievil Remake
Sailor Moon TV-2
 ogdan @ 4 февраля 2019, 17:28 
Потому что мне больше нравится есть пельмени с другими вещами.

Ясно. Я думала, что вообще.

 ogdan @ 4 февраля 2019, 17:28 
Или в том смысле, что в принципе американцы не хранят готовую пищу? Это не так, конечно же.

В этом смысле. Прост читала сегодня, что американцы готовят на раз и не хранят пищу. Только соусы и ингридиенты. Исключение - пицца и макарошки с сыром. Мол, пицца и макароны с сыром - это святое.

Добавлено (через 1 мин. и 15 сек.):

 ogdan @ 4 февраля 2019, 17:28 
Кстати вот, побаловался с ребенком недавно:

Выглядит съедобно)
Ушки на макушке ^^
Dark Dragon
05 февраля 2019, 12:39
WTF???
LV8
HP
MP
Стаж: 11 лет
Постов: 1133
MaximusCg
MaximusCg
всякое разное, новое и старое...
 Terra Branford @ 4 февраля 2019, 17:54 
В этом смысле. Прост читала сегодня, что американцы готовят на раз и не хранят пищу.

Я в кино сто раз видел, что они в контейнерах в холодильнике пищу хранят готовую, разогревают и едят. :biggrin:
Head Hunter
05 февраля 2019, 16:10
Ограда личного пространства
LV9
HP
MP
AP
Стаж: 14 лет
Постов: 4727
SSX3
 ogdan @ 4 февраля 2019, 17:28 
http://imgur.com/a/mI7rpDw

"Мечем икру!" - набор из серии "Сделай сам" :gigi:
FFF Форум » ОБЩИЙ » Кулинарные пристрастья (А компот....?)Сообщений: 945  *  Дата создания: 30 ноября 2007, 15:18  *  Автор: ranza
1«555657585960616263ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ НОВАЯ ТЕМА НОВОЕ ГОЛОСОВАНИЕ
     Яндекс.Метрика
(c) 2002-2019 Final Fantasy Forever
Powered by Ikonboard 3.1.2a © 2003 Ikonboard
Дизайн и модификации (c) 2019 EvilSpider