|
| Миром правит любовь и Танки |
 | поверхностью земли |
|
| |
| Kamer @ 27 января 2013, 02:25 | | К примеру тут про абсент, градуса у него дофига, но никто же не пьёт чистый абсент. |
Теплый. Из мыльницы.  А на самом деле, в рядовом баре/кафе/забегаловке закажешь абсент, тебе абсент и принесут. Идиёты. )))
Абсент вообще очень веселая и занятная вещь, которую можно не просто так сидеть пить как водку, а целые таинства проводить. Рассказываю, вкратце, как готовить в полевых условиях, вдруг кто не знает:
берешь, наливаешь его в тонкий стакан на ножке, чтобы не разбился при поджоге и руку не обжечь. Затем насыпаешь на десертную ложечку сахар, обмакиваешь в абсент. Поджигаешь ложечку над стаканом. Сахар в ней плавится в карамель и начинает капать в стакан. По мере капанья горящей карамели, абсент внизу может загореться, тут два варианта: либо тушить, и тогда он будет крепче, либо допустить выгорания спиртов. Как кому нравится. В конце, когда ложечка уже почти перестала гореть, главное не дать карамели в ней застыть, для этого на нее сверху выливается холодная вода, от реакции с которой абсент мутнеет. Все, можно пить. ) От количества воды, ровно как и от продолжительности горения, да еще и от температуры, до которой полученная смесь нагреется, зависит итоговая крепость. Все это подбирается эмпирически.
| Balzamo @ 27 января 2013, 15:56 | | Кстати, как кто к самбуке относится?) |
Ооо! Меня лично последнее время таращит от всего, что горит. Черный омут и Б-52 тому пример. Но самбука, она какая-то приторно сладкая. Не очень мне понравилась. Хотя за возможный отрезвляющий эффект спасибо, надо будет попробовать.
Вот ради этого мною и была создана эта тема!
Вот я смотрю очень много ценителей виски. Давно у меня зрел вопрос к вам: какая собственно меж ними разница? Я понимаю, что она есть, но надо быть гурманом и долго периодически практиковаться, чтобы ее почуять. Я, по аналогии, хорошо разбираюсь в пиве, и часто слышу, что все оно одинаковое. А раз это не так, следовательно и мое обывательское мнение о вискаре не верное. Просвятите меня, и я думаю это вообще будет интересно.
Вот мое мнение следующее. В коктейлях/с колой виски вообще одинаков так как не чувствуется. А из попробованных мною в чистом виде Black and white - вообще отрава вырви глаз (не даром самый дешевый в модельном ряду), William lawson - самый ширпотребный, так как прибывает на границе низкой цены и среднего качества, Johnnie walker - такая же хрень, а может и хуже, но более дорогая и какая-то горькая, Jameson - единственный который уже более-менее, но немного дороговат.Исследование завершено. |
|
.
