|
| |
Fahrengeit @ 16 января 2017, 09:31 | Ну как, мы сейчас о какой скорости говорим? |
Я о скорости приготовления блюда с нуля. По-хорошему, тесто нужно замесить, в зависимости от от вида пиццы дать отдохнуть...и так далее. Но никто в потоковом фастфудном режиме не будет это делать ни с нуля, ни тем более, индивидуально, поэтому то же тесто приготовленно заранее, топпинги нарублены, сыр потерт и соус намешан. Отсюда твои десять минут только на испечь. А в совсем диких местах - только подогреть. Так же и с пловом. Никто не будет перед клиентом готовить плов с нуля. Его нахреначат казанами и оставят на подогреве. То есть быстрее-медленнее для покупателя невелируется. Об этом речь. Так то да, пицца конечно готовится быстрее, чем плов.You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig. |
|