4F::Тема::Напитки

Dragon quest 7, dragon quest 6, tales of the abyss

GooFraN @ 02 мая 2012, 14:44

Виски я сам себе не покупал, на такое мне деньги тратить жалко.

На самом деле виски вовсе не такой дорогой напиток, как могло бы показаться. Приличные сорта обычно начинаются с 10-12 летней выдержки. Ну а теперь посмотрим для сравнения, сколько стоит хорошее вино 12-летней выдержки?
При том, что открытое вино скорее всего придётся всё и выпить довольно быстро, а хороший виски - это не напиток для застолья и пьянки. Его пьют не каждый день, налив на дно гомеопатическую дозу, нюхая, наслаждаясь послевкусием. Таким образом литровая дьютифришная бутылочка может растянуться на долгие месяцы.

Исправлено: Kamer, 02 мая 2012, 15:18

Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки.

Dragon quest 7, dragon quest 6, tales of the abyss

В тему дьюти фри. Люблю их цены и размеры. :biggrin:

http://i34.fastpic.ru/big....389.jpg
Очень понравился Talisker 10Y. Напиток - настоящая классика. Скромная картонная коробка, совершенно обычная прямая бутылка и невзрачная этикетка содержат один из лучших напитков в своём классе. Единственная вискикурня острова Скай. Ближе всего я бы сказал всё-таки к Айле. Хотя конечно не настолько сурово с торфом, дымом и аптечным йодом, всё-таки Айла тут конечно лидер. :biggrin:

В запахе в общем дым чувствуется, во вкусе слабее, чем у Лафройга там или Ардбега. Напиток плотный, запах яркий, вкус очень богатый, переходящий от сладости через солёность к я бы сказал остроте. Послевкусие долгое и своеобразное. Напоминает перец. Остренький такой в общем финал получается.
Хорош так же Balvenie 12Y даблвуд который. Совсем другой. Тоже очень плотный, насыщенный, яркий. Но уже сладковато-медовый. Прям иногда ощущения будто чуть ли не ликёр пьёшь. Послевкусие долгое, фруктово-хересное. Заключительная стадия выдержки проходит в бочках из под хереса и это чувствуется. Чем-то напомнил макаллан, но отличается какой-то нотой терпкости что ли.
Самым скромным оказался 14-летний Glengoyne. Главный принцип этой вискикурни - солодовое виски, как оно есть. Никакого торфа, никакого хереса и прочего. Собственно тут оно и есть - аромат солода, дерева, немного фруктов. Так мощно вкусами-ароматами как талискер с балвени не бьёт, потому что бы раскрылся рекомендую немного погреть в ладонях прежде чем пить, это даёт немного раскрыться.

Такие вот впечатления от первой дегустации.
Я не очень умею писать N&T и подробно расписывать все ноты, тона и полутона в запахе, вкусе, послевкусии, как умелый сомелье, потому описал просто кратко свои ощущения.

Походу ещё в качестве ежедневного так сказать напитка на отдыхе уговорили бутылочку Tullamore Dew NAS. Напиток конечно классом пониже и это чувствуется, но вот так, для регулярного потребления или на праздник вполне нормально. Из джемесона, бушмилса и его понравился наверное больше всех. Хотя джемесон не многим хуже. Бушмиллс NAS как-то не зацепил, но народ настойчиво рекомендует попробовать блэкбуш, тот говорят хорош. Талламор дью какой-то более плотный и сладковатый что ли. Ну и стандартный для ирладцев сливочный мягкий привкус никуда конечно не делся. Но убить хочется производителей за пробку на бутылке. Что б их, она после того, как открыл, отказалась назад нормально заворачиваться. Это хорошо если бутылочка стоит дома в баре, хотя конечно тут уже надолго её не оставишь. А как быть человеку путешествующему?

Исправлено: Kamer, 15 мая 2012, 10:49

Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки.

Добрался наконец до бурбона.
Так случилось, что в субботу вечером я обнаружил себя в баре, а перед собой возможность попробовать заветный Джим Бим. Это был обыкновенный четырёхлетний White Label, но он оказался именно тем, чего я ждал. В свободной продаже в своём Усть-Крыжовнике его так и не нашёл, поэтому обязательно схожу в тот бар ещё раз. Восьмилетний ведь на очереди : )

Kamer @ 14 мая 2012, 22:42

Я не очень умею писать N&T и подробно расписывать все ноты, тона и полутона в запахе, вкусе, послевкусии, как умелый сомелье, потому описал просто кратко свои ощущения.

Неплохо, тем не менее, описал.

FFXII

Muse, 30 StM, Pink,Breaking Benjamin,Placebo,Coldplay

Недавно открыла для себя херес.Это такое винище крепкое! Клевая штука! Вкус такой м........ что-то типа коньяка с сухим вином.

Жизнь прекрасна!

Batman Arkham City

Цвет волшебства (Терри Пратчет)

С другом пьем водку или коньяк. С девушкой - белое вино или мартини. Есть бутылка виски, но ее открою перед отпуском

FFX HD, MHFU

Funeral Doom

Сестра обещала привезти из Греции бутылку Узо.
Жду, очень интересно. =)

bandcamp

Dragon quest 7, dragon quest 6, tales of the abyss

SoloWing @ 22 мая 2012, 18:16

Сестра обещала привезти из Греции бутылку Узо.
Жду, очень интересно. =)

Сразу скажу - напиток специфический и весьма. Нравится не всем. Я вот люблю оригинальные по вкусу напитки, потому пил с удовольствием. Это конечно как и все нормальные крепкие напитки, кроме современной водки (старая водка до 20 века тоже была дистиллятом). Так вот основной компонент дающий вкус и запах - это анис. То есть это по сути та самая, анисовая. :smile:

Пахнет как микстура от кашля в общем, потому и нравится далеко не всем.
Пьётся не как водка. Холодная уза наливается в высокий стакан, заливается холодной водой пока напиток не становится мутным и непрозрачным. Добавляется лёд. Так вот и сидят видел греки в кафе со стаканом такой разбавленной узы, потягивая по чуть-чуть медленно и ведя разговоры.
Сам просто только что из Греции вернулся. :biggrin:

А вообще полёт за рубеж хорош одной штукой - дьюти фри. Там можно очень много хороших напитков купить за разумные цены. Разница с нашими бывает в разы.
Дьютик Салоник правда не очень понравился, маловат выбор солодовых виски и некоторые дороже, чем в московском дьютике. Однако бутылочку 14-летнего гленгойна которую описывал выше купил именно там.

Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки.

FFX HD, MHFU

Funeral Doom

Kamer @ 22 мая 2012, 19:11

Пьётся не как водка. Холодная уза наливается в высокий стакан, заливается холодной водой пока напиток не становится мутным и непрозрачным. Добавляется лёд.

Слышал уже про это.
Думаю, если пить как водку, то не помрешь. Хотя, может быть будет жутко противно.

bandcamp

Dragon quest 7, dragon quest 6, tales of the abyss

SoloWing @ 22 мая 2012, 19:14

Kamer @ 22 мая 2012, 19:11

Слышал уже про это.
Думаю, если пить как водку, то не помрешь. Хотя, может быть будет жутко противно.

Конечно, противно. Как микстуру от кашля. А когда вот так со льдом разбавлено, оно таким сладеньким, приятным становится. Хотя конечно запах специфический остаётся.
У турков есть такой же напиток, называется ракы. Так вот они ещё его называют молоко львицы, именно из-за того. что при разбавлении становится белым, непрозрачным.

Добавлено (через 5 мин. и 7 сек.):

goauld @ 22 мая 2012, 17:43

Что за виски? :smile:

Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки.

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=UNllMr4F5GE
Пиво запретили. :С

Не то чтобы меня это сильно задело, но иногда выпить бутылочку в жару очень здорово.

Все события и герои вымышлены. Любые совпадения с реально существующими людьми и реально произошедшими событиями случайны.

Resident Evil Zero

классику

T-i-m-o-t-e-i @ 22 мая 2012, 18:46

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=UNllMr4F5GE
Пиво запретили. :С

У нас уже давно запретили, только не продавать (несовершеннолетним запретили, да, штрафы здоровенные, как язь), а пить в общественных местах (хотя на самом деле везде, кроме дома/баров). Наша доблестная милиция приняла этот закон близко к сердцу и начала что есть мочи штурмовать школоту и студентов, выбивая с них деньги. Несколько раз и я попался, и как же иронично было наблюдать, что рядом с милицейским участком, куда меня направили взять бумажку для оплаты штрафа, стояло несколько алкашей и пили, стражам порядка явно что-то застлало глаза...
Вскоре я вовсе бросил пить пиво, но злоба на такой «отбор» осталась.

МБВМ is BACK :3
~Список просмотренного аниме~
Ритм розчиняє свідомість, свідомість поглинає trance...

TRANCE @ 22 мая 2012, 20:03

пить в общественных местах

Это уже давно есть, но всем пофиг.

Скоро и на сигареты поднимут цены. Ларьки негодуют.

Resident Evil Zero

классику

T-i-m-o-t-e-i @ 22 мая 2012, 19:09

Скоро и на сигареты поднимут цены. Ларьки негодуют.

Может, хотя так какая-то часть будет меньше курить... Только мало верится.

МБВМ is BACK :3
~Список просмотренного аниме~
Ритм розчиняє свідомість, свідомість поглинає trance...

TRANCE @ 22 мая 2012, 20:18

какая-то часть будет меньше курить

Детишкам перестанет хватать денег на них. Это хорошо.

Resident Evil Zero

классику

T-i-m-o-t-e-i @ 22 мая 2012, 19:21

Детишкам перестанет хватать денег на них. Это хорошо.

Они и так все время стреляют. По рукам давать надо тем, кто дает.

МБВМ is BACK :3
~Список просмотренного аниме~
Ритм розчиняє свідомість, свідомість поглинає trance...

1«171819202122232425	ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ НОВАЯ ТЕМА НОВОЕ ГОЛОСОВАНИЕ