4F::Тема::Кулинарные пристрастия

Сайт :: Правила форума :: Вход :: Регистрация

Логин: Пароль:

1«495051525354555657»80	ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ НОВАЯ ТЕМА НОВОЕ ГОЛОСОВАНИЕ

Esper

03 декабря 2018, 08:36

LV9

Стаж: 14 лет

Постов: 7191

Огдана

Как можно жаловаться на вкус вареных овощей - они же безвкусные.
Сопли какие-то плавают непонятные, разумеется такое нравиться не будет.
Вот пассированный(знает крутое слово!) совсем другое дело.

Я играю в игры в которые никто не играет. Я смотрю аниме которое никто не смотрит. Я делаю сабы которые никто не читает. Я разговариваю с людьми которых не существует. ~

Terra Branford

03 декабря 2018, 16:22

Mad Mistress

LV8

Стаж: 5 лет

Постов: 4438

FFXII ZA, Doom Eternal, Tales of Berseria

Sailor Moon Crystal

ogdan @ 2 декабря 2018, 21:06

Тут все просто - для того, чтобы вытащить из него вкус, а затем лекго подцепить шумовкой, вынуть и выкинуть. Практикуется обычно при варке бульонов. А для заправочных супов, как раз используют шинкованный, пассированный.

Rem @ 2 декабря 2018, 23:28

Я а вот вообще не понимаю, нафиг в супе варёный лук, он же противный на вкус, как ни крути, та же фигня и с варёной морковью - вкус просто отвратный. Я вот сначала варю бульон в который кидаю крупно-нарезанные лук, морковь, чеснок прямо зубчиками и прочую фигню большими кусками, а потом бульон всё-равно фильтрую и выбрасываю все пользованные овощи. А если вдруг в супе нужна морковь или лук, то обжариваю их отдельно.

Вот про то и имела в виду. Что неправильно приготовленная пища в детстве, влечет за собой последствия ненависти к любому луку. Чаще к термически обработанному. Не все родители пользовались шумовкой, не все считали это нужным. Это уже потом я переборола пассированный лук в супе.

Rem @ 2 декабря 2018, 23:28

А у меня вот аллергия на лук, не особо сильная и по большей части на сырой, что не особо мешает мне жрать лук в огромных количествах. >_>

И пасёт потом за километр. Ужас.

Esper @ 3 декабря 2018, 08:36

Вот пассированный(знает крутое слово!) совсем другое дело.

После варёного и к пассированному будет отвращение.

Исправлено: Terra Branford, 03 декабря 2018, 16:23

Не разбивайте никому сердце. У всех оно только одно. Ломайте лучше кости - их больше 200.

Rem

03 декабря 2018, 17:07

LV9

Стаж: 13 лет

Постов: 9734


		zmaxachz

Изучением нового танца

Terra Branford @ 3 декабря 2018, 16:22

И пасёт потом за километр. Ужас.

От обжаренного лука не пасёт, как от сырого(репчатого).

Terra Branford @ 3 декабря 2018, 16:22

После варёного и к пассированному будет отвращение.

Вообще разные вещи же. Разница, как между варёной куриной ножкой из супа (из школьной столовой) и ножкой из KFC.

Terra Branford

03 декабря 2018, 17:14

Mad Mistress

LV8

Стаж: 5 лет

Постов: 4438

FFXII ZA, Doom Eternal, Tales of Berseria

Sailor Moon Crystal

Rem @ 3 декабря 2018, 17:07

От обжаренного лука не пасёт, как от сырого(репчатого).

Ах ты обжаренный тоннами ешь. Сорян.

Rem @ 3 декабря 2018, 17:07

Вообще разные вещи же. Разница, как между варёной куриной ножкой из супа (из школьной столовой) и ножкой из KFC.

Я тебе про психологический барьер. Ясен пень, что это разные вещи.

Не разбивайте никому сердце. У всех оно только одно. Ломайте лучше кости - их больше 200.

Rem

03 декабря 2018, 17:54

LV9

Стаж: 13 лет

Постов: 9734


		zmaxachz

Изучением нового танца

Terra Branford @ 3 декабря 2018, 17:14

Ах ты обжаренный тоннами ешь. Сорян.

Сырой мне чисто физически сложно есть, у меня от него вкусовые рецепторы мгновенно отрубаются.

Terra Branford @ 3 декабря 2018, 17:14

Я тебе про психологический барьер. Ясен пень, что это разные вещи.

Ну психологический барьер в первую очередь обуславливается внешним видом. И тут с одной стороны белые сопли, а с другой красивые золотистые кусочки, которые блестят, да ещё и пахнут вкусно.
Та же ситуация, что и с куриными ножками. Я вот до отвращения ненавидел вываренное куриное мясо со склизкой кожей из школьного супа, но почему-то к ножкам от KFC у меня даже намёка на отвращение нет. >_>

Esper

08 декабря 2018, 01:50

LV9

Стаж: 14 лет

Постов: 7191

Огдана

Вот технологии то до чего дошли!
Я бы такое хотел приготовить +_+

Добавлено (через 51 сек.):

Это как лего в мире еды +_+

Вердек

08 декабря 2018, 05:27

Фантазёр

АВТОР FFF

LVMASTER

Стаж: 17 лет

Постов: 6714

Там еды-то на два раза жевнуть, а возни на два часа.
Мне прикольным показался набор и в чём-то процесс приготовления, а вот результат разочаровал. Вермишель в напёрстке...

Надежда умирает... вместе с тем кто надеется.

Terra Branford

08 декабря 2018, 18:28

Mad Mistress

LV8

Стаж: 5 лет

Постов: 4438

FFXII ZA, Doom Eternal, Tales of Berseria

Sailor Moon Crystal

Esper @ 8 декабря 2018, 01:50

Вот технологии то до чего дошли!

Вспомнила эпизод из фильма :lol:

Исправлено: Terra Branford, 08 декабря 2018, 18:29

Не разбивайте никому сердце. У всех оно только одно. Ломайте лучше кости - их больше 200.

Esper

08 декабря 2018, 19:38

LV9

Стаж: 14 лет

Постов: 7191

Огдана

А как вам такая вкусняшка?

Я бы такую себе купил!

Вердек

08 декабря 2018, 19:58

Фантазёр

АВТОР FFF

LVMASTER

Стаж: 17 лет

Постов: 6714

Хоть бы виски залил. А то фигню всякую сыпет (((

Надежда умирает... вместе с тем кто надеется.

Terra Branford

08 декабря 2018, 20:35

Mad Mistress

LV8

Стаж: 5 лет

Постов: 4438

FFXII ZA, Doom Eternal, Tales of Berseria

Sailor Moon Crystal

Вердек @ 8 декабря 2018, 19:58

Хоть бы виски залил. А то фигню всякую сыпет (((

Так до Нового года еще три недели. А ты уже вискаря захотел. Нехорошо, нехорошо)

Не разбивайте никому сердце. У всех оно только одно. Ломайте лучше кости - их больше 200.

Вердек

08 декабря 2018, 21:08

Фантазёр

АВТОР FFF

LVMASTER

Стаж: 17 лет

Постов: 6714

ну, вискарь из унитаза - всё же солиднее чем левый порошок )))

Надежда умирает... вместе с тем кто надеется.

ogdan

09 декабря 2018, 00:24

Ворошиловский стрелок

LV9

Стаж: 17 лет

Постов: 16853


		ogdan
		ogdan

В тему "рамена" выше - гугл popin cookin.
Там тебе и суши, и гамбосы и пицца с пончиком.

Добавлено (через 2 час. 42 мин. и 49 сек.):

Уговорили кароч - взял две.
http://imgur.com/a/gYt8bma

You see, in this world there's two kinds of people, my friend: Those with loaded guns and those who dig. You dig.

Esper

09 декабря 2018, 11:13

LV9

Стаж: 14 лет

Постов: 7191

Огдана

Уговорили кароч - взял две.

Блин, везет. Если бы у меня это в магазине продавалась, я бы тоже наверное взял попробовать. ><

Terra Branford

09 декабря 2018, 12:02

Mad Mistress

LV8

Стаж: 5 лет

Постов: 4438

FFXII ZA, Doom Eternal, Tales of Berseria

Sailor Moon Crystal

Esper @ 9 декабря 2018, 11:13

Если бы у меня это в магазине продавалась, я бы тоже наверное взял попробовать. ><

Ограничься растишкой и несквиком. На Новый Год можешь еще детским шампанским побаловаться.

Не разбивайте никому сердце. У всех оно только одно. Ломайте лучше кости - их больше 200.

1«495051525354555657»80

ОСТАВИТЬ СООБЩЕНИЕ НОВАЯ ТЕМА НОВОЕ ГОЛОСОВАНИЕ


	(c) 2002-2019 Final Fantasy Forever
	Powered by Ikonboard 3.1.2a © 2003 Ikonboard
	Дизайн и модификации (c) 2019 EvilSpider